Catering für Kitas und Schulen - Gesunde Ernährung von Anfang an.

Kinder brauchen Energie, Vielfalt und Vertrauen auf dem Teller. 

Mit dem BIOLOGISCH®-Konzept sorgen wir jeden Tag für ausgewogene und frische Mahlzeiten – liebevoll gekocht und mit Sinn für Verantwortung.

BIOLOGISCH® – weil gesunde Kinder unser Auftrag sind

Unser Catering für Kitas und Schulen mit einem einfachen Anspruch: gesund, lecker und verantwortungsvoll.

Mit dem BIOLOGISCH®-Konzept bringen wir bei Gastro Trends unsere Leidenschaft für gutes Essen in die Kinderverpflegung. Ob Kita oder Schule – wir glauben daran, dass jedes Kind ein Recht auf frische, ausgewogene und ehrliche Mahlzeiten hat. Unsere Speisen orientieren sich an den Bedürfnissen der Kinder, werden täglich frisch gekocht und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Weil gutes Essen nicht nur satt macht, sondern auch Vertrauen schafft.

Was kommt bei uns auf den Teller?

Unsere Speisepläne sind abwechslungsreich, kindgerecht und voller frischer Ideen – von Klassikern wie Makkaroni-Hackfleisch-Auflauf oder Pizza mit Geflügelsalami bis hin zu modernen Gerichten wie veganem Rindergeschnetzelten Asia-Style oder Brokkolicremesuppe mit Lachs. Jeden Tag frisch gekocht – ausgewogen, bio und richtig lecker.

Essen mit Verantwortung - für menschen und umwelt

Das BIOLOGISCH®-Konzept

Mindestens 70 % biologisch erzeugte Produkte

Regionale und saisonale Zutaten

Nachhaltige Lieferketten

Basierend der Qualitätsstandards der DGE (Deutschen Gesellschaft für Ernährung)

Transparente Kommunikation gegenüber Eltern und Einrichtungen

Leckeres Essen für kleine und große Entdecker – mit BIOLOGISCH® wird jede Mittagspause zum Spaß.

Zubereitung täglich frisch

Weil frische Zutaten das
A und O sind und Ihre Kita-Kinder und Schüler*innen nur das Beste verdienen.

70% ökologisch erzeugte Produkte

Wir setzen zu 70% auf ökologisch erzeugte Produkte – für nachhaltigen Genuss und verantwortungsbewussten Geschmack.

Basierend auf den Richtlinien der DGE

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine ausgewogene und nachhaltige Ernährung

Catering-Systeme – Flexibel für jede Anforderung in Kitas und Schulen

BIOLOGISCH® erfüllt die vielseitigen Ansprüche von Schulen und Kitas – von der Bestellung bis zur Auslieferung. Dabei bieten wir je nach Bedarf passgenaue, transparente und komfortable Bestelllösungen – sowohl für Einrichtungen als auch für Eltern.

Cook & Serve

Das “Cook & Serve Verpflegungssystem” sorgt dafür, dass Ihre Mahlzeiten warm direkt in Ihre Einrichtung geliefert werden. Der Prozess ist unkompliziert: Wir bereiten die Speisen frisch in unserer Küche zu, kurz bevor sie ausgeliefert werden. Diese werden dann in speziellen Thermo-Containern transportiert, die sicherstellen, dass die Gerichte heiß und frisch bei Ihnen ankommen. Sobald die Mahlzeiten in Ihrer Kita eintreffen, übernehmen Sie die Ausgabe der Speisen eigenständig, sodass die Kinder sofort versorgt werden können.

Unsere Empfehlung: Cook & Chill

Beim “Cook & Chill Verpflegungssystem” liefern wir die Gerichte in gekühlter Form an Ihre Einrichtung. Die Speisen werden frisch zubereitet, auf etwa 3 Grad abgekühlt und bei 0 bis 3 Grad gelagert. Sie können die Mahlzeiten nach Bedarf selbstständig erhitzen und ausgeben. Zur weiteren Erleichterung stellen wir Ihnen gerne eine praktische Cool & Hotbox zur Verfügung. Diese ermöglicht das sichere Kühlen und schonende Aufwärmen der Speisen – ganz ohne Konvektomaten. Der große Vorteil: Durch die gleichmäßige Temperaturführung bleiben wichtige Nährstoffe erhalten, und die Qualität der Speisen bleibt besonders hoch – in Geschmack, Frische und Konsistenz Die Ausgabe erfolgt durch unser Personal oder durch Ihr Personal vor Ort.

Versorgungssystem by Gastro Trends

Mit dem “by Gastro Trends Verpflegungssystem” übernehmen wir den kompletten Verpflegungsbetrieb auf eigene Rechnung und mit unserem qualifizierten Personal. Ihre Einrichtung hat dadurch keinen Aufwand und trägt kein Risiko. Unser Servicepersonal ist professionell geschult, um einen reibungslosen Ablauf und höchste Qualität bei der Verpflegung zu gewährleisten. Damit können Sie sich darauf verlassen, dass alle Mahlzeiten effizient und nach höchsten Standards serviert werden.

Kreativer Speisenspaß

Ein Ausschnitt unserer
Bio-Speisen: frisch, nachhaltig und voller Geschmack.

PDF Menü Download
  • Brokkolicremesuppe mit Lachs, Vollkornbrotscheibe
  • Veganes Rindergeschnetzeltes Asia (Pilzprotein), Basmatireis Bio, Karotten und Edamame
  • Makkaroni-Hackfleisch Auflauf (Bio-Rind)
  • Pizza Geflügelsalami (Pute)

/ Referenzen /

Was unsere Kunden sagen

Seit der Einführung des biologischen Verpflegungskonzepts hat sich das Essverhalten vieler Kinder spürbar verbessert. Die Eltern schätzen die Transparenz und wir als Schule profitieren von einem professionellen Partner, der sich um alles kümmert – von der Planung bis zur Umsetzung.
Julia M.
Julia M.Schulleiterin einer Grundschule in Hannover
Besonders überzeugend ist für uns die Orientierung an den DGE-Richtlinien. Die Schüler:innen bekommen nicht nur leckere, sondern auch ausgewogene Mahlzeiten. Gleichzeitig vermitteln wir wichtige Werte wie Nachhaltigkeit und bewusste Ernährung.
Mohammad R.
Mohammad R.Leiter einer Kita in der Region Hannover
Was uns überzeugt hat, war die Kombination aus Qualität, Nachhaltigkeit und pädagogischem Mehrwert. Das Konzept geht über reine Verpflegung hinaus – es fördert ganzheitliches Denken und passt perfekt in unser Schulprofil.
Tobias W.
Tobias W.Schulleiter einer integrierten Gesamtschule

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Antworten auf Ihre häufigsten Fragen

Die Qualität unserer Nahrung bestimmt die Qualität unserer Entwicklung. Klar, dass wir uns daher bei BIOLOGISCH® an den strengsten Vorgaben und höchsten Qualitätsstandards orientieren. Das sind zum einen BIO-Qualität als Ausdruck höchster Lebensmittelgüte und zum anderen die DGE-Zertifizierung als Nachweis eines vollwertigen, zeitgemäßen und ganzheitlichen Ernährungskonzeptes.

Wir arbeiten ausschließlich mit zertifizierten Bio-Lieferanten zusammen. Die Herkunft und Qualität der Lebensmittel werden regelmäßig geprüft und dokumentiert.

Auf Basis der „DGE-Qualitätsstandards für die Schulverpflegung“ und der „DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder“ wurden zuletzt im März 2021 die folgenden Kriterien überprüft:

  • Lebensmittel:
    Mittagsverpflegung (optimale Lebensmittelauswahl und Anforderungen an den Speisenplan)
  • Speisenplanung & -herstellung:
    Kriterien zur Planung und Herstellung der Speisen für die Mittagsverpflegung, Gestaltung des Speiseplans

Die Menülinie wurde nach den aktuellen Erkenntnissen der Ernährungswissenschaften zusammengestellt uns ist im jeweiligen wöchentlichen Speiseplan am DGE-Logo zu erkennen.

Durch die Kennzeichnung der zertifizierten Speisen wird es den Eltern und Verantwortlichen in Kitas und Schulen bei ihrer Bestellung vereinfacht, die optimierte, vollwertige Menülinie in allen Regionen zu erkennen. Somit können sie eine ausgewogene Mittagsverpflegung für ihre Kinder bzw. jungen Gäste wählen.

Ja, das Verpflegungskonzept ist flexibel und berücksichtigt Allergien, Unverträglichkeiten sowie spezielle Ernährungsformen.

Ihre Catering-Anfrage in drei einfachen Schritten

1. Anfrage stellen

Kontaktieren Sie uns über das Kontaktformular oder rufen Sie uns an.

2. Wir nehmen Kontakt auf

Bei einem Treffen oder während eines Telefonats besprechen wir alle offenen Fragen.

3. Schul- oder Kitacatering

Unser Team erstellt Ihnen ein faires Angebot für Ihre Schule oder Kita. Sollte es danach noch Änderungswünsche oder Fragen geben, ist das natürlich kein Problem.

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